אם יש לך שקדים חתוכים, עגבניות ענבים, קוסקוס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו קוסקוס ופטה ממולאים בפלפלים, קוסקוס ופטה ממולאים בפלפלים, ו חזה עוף ממולא קוסקוס עם פטה, עגבניות מיובשות וזיתים קלמתן (מתכונים דומים).