קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות8
מגזין

טאצ'דאון בראוניז עם רוטב קרמל

טאצ'דאון בראוניז עם רוטב קרמל
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. לך לחנות ותביא את "ונילן אקסטראקט", סוכר, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו טאצ'דאון בראוניז, אפרסקים וקרם פודינג קפוא עם בראוניז ורוטב קרמל כהה מלוח, ו בראוניס חבר {בראוניז קרמל} (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מביאים סיר מים לרתיחה ומניחים קערת מתכת או דוד כפול מעליו; ודא שהקערה אינה נוגעת במים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
קערהקערה
סירסיר
4
מוסיפים את החמאה ואת ריבועי השוקולד לקערה ומערבבים עד מומסים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
יוצקים את השוקולד המומס לתוך קערת זכוכית גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיף את הסוכר, קמח, אגוזים, וניל וביצים, ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ביצהביצה
אגוזיםאגוזים
7
קו צלחת אפייה 13 על 9 על 2 אינץ ' עם נייר קלף. לשפשף את נייר הקלף עם חמאה כדי למנוע דבק. ואז לשפוך את הבלילה בראוני לתוך הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
אופים עד שקיסם עץ מוכנס במרכז יוצא נקי, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
9
תוציא את הבראוניז מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
השתמש בנייר הקלף כדי להרים את הבראוניז מתבנית האפייה.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
11
חתוך לסורגים.
12
מגישים חם עם גלידת וניל וטפטוף עם רוטב קרמל.
מרכיבים שתצטרך
גלידת ונילגלידת וניל
רוטב קרמלרוטב קרמל
13
מקשטים עם תוספות נוספות לפי הצורך.
14
בסיר גדול, לשלב את הסוכר ו 1 1/2 כוסות מים. מבשלים ומערבבים על חום גבוה עד שהסוכר מומס והתערובת מגיעה לרתיחה. להפחית את החום בינוני. המשך בישול, ערבוב מדי פעם, עד התערובת היא צבע זהוב.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
15
הסר מהחום. בזהירות להקציף את הקרם, חצי בכל פעם. מערבבים בחמאה ווניל. חזור לחום בינוני כדי להמיס כל גושי סוכר.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
חמאהחמאה
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
16
בואו מגניב.