טאקו ארוחת בוקר של ביזון טחון עם סלסה אננס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . מנה אחת מכילה עד 27 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 433 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. . אם יש לך מים, מלח, כוסברה טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. מתכונים דומים: בית-Ground Bison Burgers, פלפל, אננס, וטאקו שעועית ארוחת בוקר, ו Bbq Brisket טאקו עם סלסה אננס.
הוראות
1
מבשלים ביזון טחון ובצל על חום בינוני במחבת גדולה עד ביזון הקרקע הוא חום ובצל רך.
מרכיבים שתצטרך
ביזון טחון
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
לנקז את השומן. מערבבים כמון, מלח, כוסברה, פלפל קאיין, ומים. מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
¼ כפית אורגנו
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
להקציף ביצים וחלב בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
הוסף לתערובת ביזון טחון במחבת. כאשר התערובת סטים, להפעיל מרית סביב קצה המחבת, הרמת תערובת ביצה כל כך לא מבושל חלק זורם מתחת. המשך לבשל ולהרים במשך 2 דקות או עד תערובת ביצה כמעט מוגדר.
מרכיבים שתצטרך
ביזון טחון
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
5
מחלקים באופן שווה תערובת ביזון טחון בין קונכיות טאקו.
מרכיבים שתצטרך
ביזון טחון
תְרֵיסַר
6
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
7
מגישים עם סלסה אננס.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
8
סלסה אננס: מערבבים יחד אננס, פלפל, בצל, כוסברה, מיץ ליים, פלפל חלפיניו (אם משתמשים), ומלח בקערה בינונית. להכניס למקרר עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
אטריות ריגטוני מיובשות
1 תות, קלוף
(תערובת תבלינים קובנית)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
20 פרוסות זוקיני דקות
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא פסגת חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 40 דולר.