קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות2
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
מתכונים קשורים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
מאפינס שקדים ואגסים
מרכך לימון
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מגמות מזון לשנת 2023 ואילך
מתכוני חג המולד מרגשים לנסות לחגיגה האולטימטיבית ב-2023
מהפכת אוכל הרחוב
הסודות של מתכונים לבישול בחוץ
חשיפת המדע שמאחורי בשר מתורבת
מדריך המתכונים האולטימטיבי שלנו ל 2023-2024
מטבח אוסטרלי חוקר את הטעמים דאון אנדר
מאסאדו לאמפנדאס תרבות האוכל בארגנטינה
מעבר לגִירוֹס ופטה תרבות האוכל של יוון
מפולים ועד כוס הכנת קפה טעים משלך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
טארט שוקולד-אגוזי לוז
טארט שוקולד-אגוזי לוז עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הקינוח שלך. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 562 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -44 גרם שומן . תמורת 90 סנט למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך אגוזי לוז מולבנים, עמילן תירס, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-35 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 27% . הציון הזה לא כל כך אדיר. מתכונים דומים: טארט אגוזי לוז שוקולד , טארט שוקולד לוז וטארט שוקולד לוז .
הוראות
1
מכינים את הקרום: קולים את אגוזי הלוז במחבת על אש בינונית עד להזהבה, כ-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית]()
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית![3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן]()
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן![4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור]()
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועורציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה3
מעבירים 1/3 כוס אגוזים למעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק]()
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דקציוד שתשתמש בו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
ועוד 2 כפות מי קרח4
מוסיפים את הקמח, הסוכר והמלח; דופקים עד שהאגוזים טחונים דק.
מרכיבים שתצטרך![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק]()
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק5
מוסיפים את החמאה ומקציפים עד שהתערובת נראית כמו ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך![שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות]()
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות6
מטפטפים פנימה את הביצה והוניל; דופקים עד שהבצק מתחיל להתאחד.
מרכיבים שתצטרך![שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות]()
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל7
הופכים את הבצק על יריעת ניילון נצמד וטופחים לדיסק. עוטפים ומקררים עד להתייצבות, לפחות שעה. קוצצים גס את שאר אגוזי הלוז ושומרים.
מרכיבים שתצטרך![צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית]()
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
בצל צהוב, חתוך לשמיניות8
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לעיגול בגודל 12 אינץ'. לוחצים לתחתית ולצדדים של תבנית טארט בגודל 9 אינץ' עם תחתית נשלפת, ואז חותכים את עודפי הבצק. דוקרים את התחתית כולה בעזרת מזלג. מקררים עד להתייצבות, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![10 לחמניות לבנות]()
10 לחמניות לבנות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
שעועית יבשה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה1
מקציפים את עמילן התירס ל-1/4 כוס שמנת בקערה.
מרכיבים שתצטרך![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה![שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת]()
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
מערבבים את 1 3/4 כוסות השמנת הנותרות, ממרח השוקולד-אגוזי לוז, הווניל והמלח בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך![ממרח אגוזי לוז]()
ממרח אגוזי לוז![חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים]()
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים![שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות]()
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות![שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת]()
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ממרח אגוזי לוז
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות3
טורפים פנימה את תערובת עמילן התירס ומביאים לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב ומגרד את דפנות המחבת בעזרת מרית גומי. לאחר שהתערובת מתחילה לרתוח, מערבבים כל הזמן עד להסמכה, כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהציוד שתשתמש בו![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהציוד
מרכיבים
225פלפל האבנרו![ממרח אגוזי לוז שוקולד]()
ממרח אגוזי לוז שוקולד2קרום: פירורי קרקר גרהם![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה1כף. חומץ ביין אדום![ביצה, הוכה]()
ביצה, הוכה125פלפל האבנרו![קמח לכל מטרה, ועוד לאבק]()
קמח לכל מטרה, ועוד לאבק60פלפל האבנרו![אגוזי לוז לבנים]()
אגוזי לוז לבנים4761 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהם![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה6קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות]()
חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)]()
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
ממרח אגוזי לוז שוקולד2קרום: פירורי קרקר גרהם
אפונה קפואה1כף. חומץ ביין אדום
ביצה, הוכה125פלפל האבנרו
קמח לכל מטרה, ועוד לאבק60פלפל האבנרו
אגוזי לוז לבנים4761 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהם
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה6קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)יין מומלץ: יציאה
ניתן לשלב טארט עם פורט. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Catherman's Port. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
