מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
שעועית ירוקה שוםית
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
שעועית אפויה מייפל
צ'ילי מק
תבשיל גזר עם מטבעות
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
טופו יוגורטי בבישול שעורה
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
שעועית חמאה ברביקיו
מתכונים קשורים
פנקייק גזר של רודולף
עוף אפוי עם דבש ולימון
עוגת קצפת אוכמניות ושקדים
מוקפץ עוף וירקות
מגזין

טארט שוקולד-קרמל עם בננות קלויות וג'ינג'ר-הדרים קרמל

טארט שוקולד-קרמל עם בננות קלויות וג'ינג'ר-הדרים קרמל
טארטלס שוקולד-קרמל עם בננות קלויות וקרמל ג'ינג'ר-הדר עשוי להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 669 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 40 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קצפת כבדה, בננה, סוכר חום זהוב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 32%. נסו טארט שוקולד-קרמל עם בננות קלויות וג'ינג'ר-הדרים קרמל, טארט שוקולד קרמל, ו טארט שוקולד קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מנפים קמח וקקאו לקערה קטנה. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח אבקת סוכר וחמאה בקערה בינונית עד מעורבב היטב. מקציפים בתערובת קמח. מקציפים חלמונים 1 בכל פעם. לאסוף בצק לכדור; לשטח לדיסק. צמרמורת לפחות 1 שעה עד 1 יום. לרכך מעט בטמפרטורת החדר לפני מתגלגל החוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מרדדים בצק על משטח מקומח לעובי 1/8 אינץ'. באמצעות צלחת בקוטר 5 אינץ ' או קערה כמדריך, לחתוך את סיבובים. לאסוף שאריות בצק במידת הצורך כדי ליצור ארבעה סיבובים 5 אינץ ' בסך הכל. לחץ על כל בצק עגול על הצדדים התחתון ומעלה של 4 1/4 - ל 4 1/2 אינץ ' קוטר טרטלט מחבת עם תחתית נשלפת. פירס קרום בכל רחבי עם מזלג. להקפיא קרום 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
אופים עד המשרד לגעת ומתחיל להתרחק הצדדים של מחבתות, על 15 דקות. קרומי מגניב לחלוטין מחבתות על מתלה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
1
שלב סוכר הבא 3 מרכיבים בסיר קטן כבד. מערבבים מעל חום בינוני עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטוב מחבת מתערבלת, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מהחום; להוסיף קרם (תערובת יהיה בועות במרץ). מערבבים על אש נמוכה עד שכל סיביות קרמל להתמוסס וקרמל הוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
סיביות קרמלסיביות קרמל
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3
להקציף בחמאה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
1
מביאים שמנת וסירופ תירס לרתיחה בסיר קטן כבד.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הוסף אניס כוכב; להסיר מחום. כיסוי; תן תלול 15 דקות. להשליך כוכב אניס. החזר תערובת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
3
הסר מהחום.
4
הוסף 4 1/2 אונקיות שוקולד מריר קצוץ גס וחמאה; לטאטא ציפוי גנאש עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
מערבבים 1 אונקיה קצוצה דק שוקולד מריר-מתוק בחלק העליון של הדוד הכפול להגדיר מעל מים רותחים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
6
מברשת בתוך כל קרום עם שוקולד נמס, ואז מפזרים כל אחד עם 1 כפית נדיבה קשיו קצוצים. כפית קרמל מילוי על אגוזים בקרום (כ 2 כפות לכל). צ ' יל טארט עד הקרמל קובע מעט, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
קשיוקשיו
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
7
לחמם ציפוי שוקולד גנאש רק עד pourable, במידת צורך. גאנש שוקולד כפית על מילוי קרמל. מקררים רק עד ganache קובע, כ 45 דקות, ואז לתת tartlets לעמוד בטמפרטורת החדר. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים טארט באופן רופף ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1
מערבבים 1/4 כוס סוכר ו 2 כפות מים בסיר קטן כבד על אש נמוכה עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד צבע ענבר בינוני (לא עמוק), מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטובה מחבת מתערבלת, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מהחום; לאט להוסיף מיץ תפוזים 1/2 מיץ ג ' ינג ' ר כפית. לגרד זרעים שעועית וניל. תערובת לחזור לרתיחה, ערבוב עד כל חתיכות קרמל להתמוסס. מרתיחים עד הרוטב הוא מעט מתקתק מופחת 1/4 כוס, על 4 דקות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; בואו לעמוד בטמפרטורת החדר. להתחמם מחדש על אש נמוכה רק עד pourable.)
מרכיבים שתצטרך
סיביות קרמלסיביות קרמל
מיץ ג ' ינג ' רמיץ ג ' ינג ' ר
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
מחממים תנור ל 232°. להמס חמאה בסיר קטן כבד על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מוסיפים סוכר חום; להקציף עד מעורבב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
מוסיפים פרוסות בננה וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
6
העברת תערובת בננה לתבנית אפייה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים עד בננות מתחילים חום מעט סביב הקצוות בועות תערובת סוכר, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
הסר צדדים מחבתות טרטלט.
9
מניחים טארט על צלחות.
10
רסס ג ' ינג ' ר קרמל רוטב סביב טארט. סדר פרוסות בננה לצד.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
11
מפזרים עם הנותרים 2 כפות קשיו ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
12
* תרמילי זרעים חומים בצורת כוכב נמכרים בשווקים אסיאתיים, בחנויות מזון מיוחדות, ובחלק התבלינים של כמה סופרמרקטים

מרכיבים

1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים1כף. חומץ ביין אדוםבננה, פרוסה.בננה, פרוסה.1גבינת פרמזן מגוררתסירופ תירס קלסירופ תירס קל3largesחלמוניםחלמונים12 אינץ חתיכת זנגביל קלוף טרי, מגורד, לחוץ באמצעות כותש שום כדי לחלץ 1/2 מיץ כפית2 אינץ חתיכת זנגביל קלוף טרי, מגורד, לחוץ באמצעות כותש שום כדי לחלץ 1/2 מיץ כפית2קרום: פירורי קרקר גרהם(ארוז) סוכר חום זהוב(ארוז) סוכר חום זהוב2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקהשמנת מתוקה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ תפוזים מתוחמיץ תפוזים מתוח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כפיות (נדיבות) בתוספת 2 כפות קצוצות קצוצות מומלחים קלוייםכפיות (נדיבות) בתוספת 2 כפות קצוצות קצוצות מומלחים קלויים28פלפל האבנרומריר מתוק (לא unsweetened) או שוקולד semisweet, קצוץ דקמריר מתוק (לא unsweetened) או שוקולד semisweet, קצוץ דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה3קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח3קרום: פירורי קרקר גרהםאבקת קקאו לא ממותק (רצוי הולנדית-תהליך)אבקת קקאו לא ממותק (רצוי הולנדית-תהליך)1שעועית וניל, פיצול לאורכו במחציתשעועית וניל, פיצול לאורכו במחצית2קרום: פירורי קרקר גרהם1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים3אניס כוכב שלםאניס כוכב שלם
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים