טארטים עגבניות
אם $ 3.43 למנה נופל בתקציב שלך, Tatins Tartes עגבניות יכול להיות מרהיב צמחוני מתכון לנסות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 332 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך עגבניות שרי, בצק עלים, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו Camote Tartes Tatins עם זרעי דלעת שביר, טארטים חבושים בודדים עם גלידת חלב כבשים, ו עגבניות טטינים (מתכונים דומים).
הוראות
תן את עגבניות שרי לסחוט כדי להסיר את הזרעים; להפריש.
מחלקים את החמאה בין 6 כוסות אפייה אטומים שישה גרם.
ממלאים כל כוס בעגבניות שרי, מוסיפים שכבה של עגבניות מיובשות באמצע.
מכסים באופן רופף בנייר כסף ואופים במשך 1 שעה.
בעדינות ללחוץ על העגבניות (אשר התכווץ), דפוס אותם לצורת הכוסות.
אופים, מכוסה, במשך 45 דקות יותר.
הסר מהתנור. הגדל טמפרטורה ל-425 ° F.
מרדדים את הבצק עד 1/8 אינץ ' עבה.
חותכים 6 עיגולים ארבעה אינץ ולדקור אותם בכל רחבי עם מזלג.
מעל כל כוס עם עיגול מאפה, לחיצה לאטום.
הסר ולתת מגניב במשך 15 דקות. תריץ סכין קטנה וחדה סביב החישוקים ותהפוך את העוגות לצלחות.