טביעות אצבע כתומות-Raspberry
טביעות אצבע כתומות פטל יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 95 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. מתאים ל-36 מנות. אם יש לכם סוכר מגורען, ביצה, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו טביעות אצבע של שוקולד-פטל, טביעות אגודל של קוקוס-Raspberry, ו טביעות אצבע שקדים פטל (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לנצח חמאה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד שמנת; להוסיף סוכר מגורען, פועם עד מעורבב.
מוסיפים ביצה, קליפת תפוז ווניל; לנצח עד מעורבב. במהירות נמוכה, לנצח בקמח ומלח עד מעורבב. לעטוף בצק בניילון נצמד. להכניס למקרר 1 שעה.
תנור חום עד 350°f. גיליון עוגיות קו עם נייר קלף בישול. לעצב בצק לכדורים 1 אינץ'. על גיליון עוגיות, למקם כדורים 2 סנטימטרים זה מזה. לחץ על thumb למרכז של כל קובץ cookie כדי ליצור הזחה, אך אל תלחץ כל הדרך אל גיליון העוגיות.
אופים 12 עד 15 דקות או עד חום זהוב בהיר. במהירות מחדש חריצים עם סוף כף עץ, במידת הצורך. מיד להסיר גיליון עוגיות כדי מתלה קירור; מגניב לחלוטין.
מפזרים אבקת סוכר. מלא כל טביעת אצבע עם כ 1/4 מדידת כפית ריבה.