קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

טונה Niçoise המבורגרים

טונה Niçoise המבורגרים
המתכון טונה Niçoise המבורגרים מוכן בערך 30 דקות. וזה בהחלט מדהים חלב חינם ו pescatarian ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 531 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן למנה. אם יש לך ממרח אנשובי, שמן זית, לחמניות בריוש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו טונה ניסואז פסטה, טוסט טונה ניסואז, ו טונה ניסואז קרוסטיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מורחים את הטונה, בצל ירוק, זיתים וצלפים על צלחת להקפיא במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
2
מעבירים למעבד מזון ודופק עד הטונה הוא קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מעבירים את התערובת לקערה; מתבלים במלח ופלפל. צור את התערובת לתוך ארבע קציצות 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
להדליק גריל או לחמם מחבת גריל.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מברשת את ההמבורגרים עם שמן זית וגריל על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד הזהב וקשוח ופשוט מבושל דרך, כ 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
בקערה, מערבבים את המיונז ואת ממרח אנשובי; מורחים על הלחמניות. למעלה עם המבורגרים, עגבניות וארוגולה, קרוב ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
משחת אנשובימשחת אנשובי
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו רוברט מונדבי נאפה עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
Robert Mondavi Napa Merlot
Robert Mondavi Napa Merlot
הטעמים הרב-ממדיים של היין מגיעים מענבים הגדלים באזורים שונים של עמק נאפה, כולל אזורי קרנרוס, סטאגים זינוק ואוקוויל. טכניקות מסורתיות, כולל שמרים מקומיים, שקיעה מורחבת, הזדקנות בחביות עץ אלון צרפתי וביקבוק ללא סינון, שיפרו את המורכבות של היין. יין זה טעים עם מנות רבות וגבינות. אחד הזיווגים האהובים עלינו הוא הודו צלוי עם פטריות בר ומילוי אגוז. רגל צלוי של כבש, שפשף עם עשבי תיבול ריחניים ותבלינים, או בשר חזיר בגריל גם להתחתן בצורה מושלמת עם טעמים חושניים של היין.