טונה בגריל עם זרעי כוסברה וכוסברה
טונה בגריל עם זרעי כוסברה וכוסברה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 318 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך רוטב סויה, שמן זית, יין, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. עם כפית ציון של 89% המנה הזאת מעולה. נסו גזר עם זרעי זנגביל וכוסברה, ירכיים עוף קלוי עם תפוחים, ג'ין, זרעי כוסברה, ו כריכי טונה בגריל עם בצל, פלפלים ומיונז צ'ילה-כוסברה (מתכונים דומים).
הוראות
בכוס גדולה, רדודה או צלחת קרמיקה, לשלב את כוסברה קצוצה עם זרעי כוסברה, יין 2 כפות של שמן זית.
מוסיפים את סטייק הטונה והופכים למעיל. להכניס למקרר לפחות 1 שעה או לילה.
שים את הפלפלים בתבנית אפייה ומטגן עד חרוך בכל רחבי.
להעביר את הפלפלים לקערה, לכסות בניילון נצמד ולתת קיטור במשך 10 דקות. עבודה מעל הקערה, לקלף, גרעין זרע הפלפלים, ואז לרבעם לאורכו. להחזיר את הפלפלים והמיצים שלהם לקערה, להוסיף את 1 כף הנותרים של שמן זית ומתבלים עם מלח ופלפל.
להדליק גריל או לחמם מחבת גריל.
הסר את הטונה מן המנה לגרד את רוב המרינדה. מתבלים את הטונה במלח ופלפל וגריל מעל אש חמה או מעל חום גבוה עד חרוך משני הצדדים ונדיר בפנים, כ -3 דקות לכל צד.
חותכים את הטונה על פני התבואה ומסדרים על 6 צלחות.
מגישים 2 חתיכות של פלפל קלוי לאדם.
מפזרים כמה טיפות של רוטב סויה על כל מנה ומקשטים עם עלי כוסברה.