צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? טונה פיקנטית "טארטס" עם עגבניות ממולאות יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתאים ל-3 מנות. מנה זו מכילה סביב 41 גר' של חלבון, 41 גרם של שומן, וסך הכל 667 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם סטייקים של טונה, פיתות לחמים, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פיקניק ממולא: טונאן וארטישוק ממולאים עגבניות, פלפל אדום, פיטן ואפונה אפונים ממולאים קישואים, אגוז וסוכר חום ממולאים תפוחים מקינטוש, עגבניות ממולאות טונה, ו עגבניות ממולאות טונה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה קטנה, להקציף יחד wasabi להדביק 3 כפות שמן זית. לשפשף מרינדה ווסאבי לתוך סטייקים טונה, ולאחר מכן לכסות עם פלסטיק (או במקום שקית פלסטיק resealable) ומקרר 30 דקות או עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק ווסאבי
סטייק טונה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ווסאבי
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
חותכים פרוסה דקה מקצה גזע של כל עגבניה ומניחים צמרות בצד.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
4
מביאים מים בסיר גדולים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים תחתיות עגבניות ומרתיחים, חשופים, עד חם ומתחיל לרכך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
6
ניקוז.
7
באמצעות כף קטנה, לגרוף החוצה ולהשליך זרעים עיסת מעגבניות.
פרוס כל פיתה לרוחב ל 2 חצאים עגולים ולהעביר לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
שילוב של ה-2
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
אופים עד פריך ומתחיל חום, על 10 דקות. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
במחבת גדולה או ווק על חום מתון, חום שמן שומשום עד חם אבל לא מעשן.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
12
מוסיפים ג ' ינג 'ר, בוק צ' וי, גזר, סלרי, ו מוקפץ, ערבוב לעתים קרובות, עד ירקות רק מתחילים לנבול, על 3 דקות. מערבבים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. דברים חלולים עגבניות עם ירקות מרוסקים העליון עם צמרות שמורות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
בוק צ ' וי.
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)
13
במחבת גדולה מעל חום מתון, חום 1 כף שמן זית עד חם אבל לא מעשן.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
14
מפזרים סטייקים טונה משני הצדדים עם כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל וצורב עד פריך מעט השחמה אבל עדיין ורוד במרכז, 1 עד 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונה
8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)
15
העברה לחיתוך קרש ופרוסה, נגד תבואה, לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
16
בקערה גדולה, לזרוק ארוגולה עם הנותרים 1 כף שמן זית, כפית מלח, ו 1/4 פלפל כפית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
חזה עוף רוטיסרי
8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
17
מחלקים חצאים פיתה בין 4 צלחות העליון עם ארוגולה. פרוסות טונה מאוורר על ארוגולה ומניחים עגבניות ממולאות לצד כל " טארט."
טונאן בתפריט? נסה זיווג עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו האספסוף עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.