אם $2.56 למנה נופל בתקציב שלך, טונה פלורנטין יכול להיות עצום ללא גלוטן, ראשוני ופסקטריאני מתכון לנסות. מנה זו מכילה סביב 35 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 438 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חמאה, חלב, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: פניני טונה פלורנטין, ביצה פלורנטין, ו עניבות פרפר פלורנטין.
הוראות
1
ב 12 אינץ ' מחבת, מערבבים יחד פסטה לא מבושלת רוטב לערבב מקופסת עוזר טונה, מים, חלב, חמאה ואבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
תערובת רוטב
(65 עוגיות)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
קלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
חום לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם. מערבבים טונה, תרד ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
קלמנטינות, כל אחת
3
להפחית את החום בינוני נמוך; לכסות ולבשל 13 עד 15 דקות, ערבוב מדי פעם, עד פסטה מכרז. מערבבים במיץ לימון; מפזרים גבינה.
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו פלורה ספרינגס עמק נאפה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.