קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

טוסט שומר אנשובי עם פלפלים אדומים קלויים

טוסט שומר אנשובי עם פלפלים אדומים קלויים
טוסט שומר אנשובי עם פלפלים אדומים קלויים הוא pescatarian ומספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 41 קלוריות. אם יש לכם מיץ לימון, זרעי שומר, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פלפלים אדומים קלויים: שתי טכניקות קלייה וכיצד להשרות אותם, טוסטים פולנטה עם בצל בלסמי, פלפלים קלויים, פטה ותימין, ו בשר מטוגן עם אנשובי טוסטים (מתכונים דומים).

הוראות

1
פלפלים צלויים על מדפים של מבערי גז מעל חום גבוה, פונה עם מלקחיים, עד עורות מושחרים, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2
העברה לקערה גדולה לכסות בחוזקה עם לעטוף פלסטיק, ואז לתת קיטור, מכוסה, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
כאשר פלפלים קרירים מספיק כדי להתמודד, לקלף, ואז חצי לאורכו, השלכת גבעולים וזרעים.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
פלפלים לחתוך לאורכו לרצועות 3/4 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
5
טוסט זרעי שומר במחבת כבדה קטנה ויבשה על חום נמוך בינוני, רועד מחבת לעתים קרובות, עד משחימים קלות, 3 עד 4 דקות, ואז להעביר לקערה וקריר. טוחנים היטב זרעי שומר במטחנה, ואז מערבבים לחמאה יחד עם אנשובי, מיץ לימון ופלפל עד לשלב היטב.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
7
מטלית באגט פרוסות במחבת אפייה רדודה גדולה (18 על ידי 12 אינץ') 3 עד 4 אינץ ' מהחום עד הזהב, על 1 דקה. הפוך פרוסות מעל ולהפיץ בנדיבות עם חמאת אנשובי. טוסט צלוי עד חמאה זהובה מבעבע, על 1 דקה, ולאחר מכן להעביר מגש. למעלה עם רצועות פלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
בגטבגט
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
1
* פלפלים יכולים להיות קלויים על ידי צליה במחבת אפייה רדודה 5 סנטימטרים מחום, מפנה מדי פעם, כ 15 דקות. * חמאה אנשובי יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה. לרכך חמאה לפני השימוש, על 1 שעה.* טוסטים, ללא פלפלים, ניתן לעשות 2 שעות קדימה. לחמם, צדדים חמאה למעלה, תחת broiler שחומם מראש עד חם, כ -30 שניות, ולאחר מכן העליון עם פלפלים.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם