קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

טוסטדות אמנון עם תירס קלוי

טוסטדות אמנון עם תירס קלוי
טוסטדות אמנון עם תירס קלוי דורש על 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 4 מנות עם 571 קלוריות, 44 גרם חלבון, ו 18 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ההר הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר פסקטריאן דיאטה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לך מלח, פלפל, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. כדי להשתמש באבוקדו תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם מוס אבוקדו שוקולד / מוס אבוקדו שוקולד מריר מהיר כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 68%. מתכונים דומים: אמנון עם שעועית שחורה ותירס, קישואים קלויים וטוסטדות שעועית שחורה עם תענוג צנון פריך, ו טוסטדות עם פובלנוס קלוי שמנת ותירס.

הוראות

1
שלב שמנת חמוצה וסלסה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
סלסהסלסה
2
מחממים מחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה. מחבת מעיל עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים למחבת תירס, פלפל, בצל, ג ' לפאו ו -1 / 4 כפית מלח; מטגנים 5 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
בצלבצל
תירסתירס
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר את התערובת מהתבנית; נגב את התבנית עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
5
שלב אבוקדו ומיץ; לזרוק בעדינות. מערבבים תערובת אבוקדו לתערובת תירס.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדואבוקדו
מיץמיץ
תירסתירס
6
מחממים מראש.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
7
מפזרים דגים באופן שווה עם הנותרים 1/2 כפית מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
דגיםדגים
8
מניחים קמח תירס בכלי רדוד; לחפור דגים בקמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירסקמח תירס
דגיםדגים
9
מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיפים חצי דגים למחבת; מבשלים 3 דקות. בזהירות להפוך דגים מעל; לבשל 2 דקות או עד דגים פתיתי בקלות כאשר נבדק עם מזלג או עד הרצוי תואר של אלילות. חזור על התהליך עם הנותרים 1 1/2 כפיות שמן ודגים.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מצפים את שני צידי הטורטיות בתרסיס בישול. מסדרים טורטיות בשכבה אחת על ניירות אפייה; צולים 2 דקות מכל צד או עד שהם פריכים.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
טורטיהטורטיה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
12
מניחים 2 טורטיות על כל אחת מ -4 הצלחות. מסדרים 2 כפות סלט על כל טורטיה. מחלקים דגים באופן שווה בין הטורטיות; מעל כל מנה עם כ -3 כפות תירס וכ -1 1/2 כפות תערובת שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
טורטיהטורטיה
להתענגלהתענג
תירסתירס
דגיםדגים
13
מגישים עם טריזי ליים, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע

פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות עבור אמנון. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לקטוף יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררטנר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים מאוד כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. לובבלוק פינו גרי עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
לאבבלוק פינו גריס
לאבבלוק פינו גריס
לובבלוק פינו גרי הוא זהוב חיוור עם רמזים לירוק. וינטאג ' 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים ורמז לאננס בשל. החיך חושף אגס עלום וכתום דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.