טופו משי חריף עם סלרי וסלט כוסברה
זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. אם יש לך שומשום, רוטב סויה, חומץ chinkiang, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו טופו משי עם נקניק חריף, טופו משי מקושקשת, איך לעשות תאילנדי מקושקשת טופו משי, ו טופו משי עם ארבעה רטבים (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים סלרי, כוסברה, בצל ירוק בקערה בינונית ומכסים במים קרים כקרח.
מוסיפים 4 עד 5 קוביות קרח ומניחים בצד.
מערבבים פלפלים וכמון במכתש ועלי וטוחנים באופן גס.
מוסיפים ממרח שומשום, רוטב סויה, חומץ, ממרח שעועית צ 'ילי, סוכר, שמן צ' ילי ושום.
כפית טופו לתוך קערת הגשה ומיקרוגל עד בקושי התחמם דרך, על 1 דקה. כיסוי עם רוטב.
מסננים סלרי, כוסברה, בצל ירוק בזהירות ולהוסיף לקערה.