קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

טופי מוקה קאפקייקס

טופי מוקה קאפקייקס
עוגות מוקה טופי המתכון יכולות לספק את התשוקה האמריקנית שלך בסביבה 50 דקות. מתכון ללא חלב זה משרת 16 . מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. 12 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. גשו לסופר וקנו ביצים, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד טוב כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 18%. ציון זה לא כל כך גדול. נסו טופי מוקה קאפקייקס, מוקה טופי פאדג'עוגות, ו טופי וניל קאפקייקס קינואה עם ציפוי טופי עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
ממיסים גרגירי אספרסו במים רותחים; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
בקערה גדולה, קיצור שמנת וסוכר עד אור ותפוח.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים ביצים, אחת אחת, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
4
שלב את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח; מוסיפים לתערובת מוקרמת לסירוגין בתערובת אספרסו ומערבבים היטב. מקפלים פנימה חתיכות טופי.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
חתיכות טופיחתיכות טופי
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
ממלאים כוסות מאפינס מרופדות בנייר מלאות בשלושה רבעים.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
6
אופים בחום של 350 ניתנים להזזה למשך 20-22 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהמחבתות למתלים.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
בקערה גדולה שלבו גרגירי ציפוי ואספרסו. עוגות פרוסט; מפזרים שבבי שוקולד וחתיכות טופי.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
חתיכות טופיחתיכות טופי
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)