קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טורט לימון שקדים

טורט לימון שקדים
טורט לימון שקדים הוא חלב חינם קינוח. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 239 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, חלמון ביצה, שקדים טחונים גס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו טורט לימון שקדים עם תותים טריים, קרם שקדים טורט מסקרפונה עם חמאה חומה קראנץ שקדים, ו עוגת שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין את העוגה, מעיל 9 אינץ מחבת עוגה springform עם ספריי בישול; אבק עם 1 כף ארוחה מצה עוגה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
מצותמצות
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
3
כף קלה 1 כוס עוגת מצות ארוחה לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
4
שלב 1 ארוחת עוגת מצות כוס, שקדים, 1 1/2 כפיות קליפת לימון, ומלח בקערה גדולה; מערבבים עם מזלג עד מעורבב. מערבבים 3 חלמונים.
מרכיבים שתצטרך
קליפת לימוןקליפת לימון
חלמון ביצהחלמון ביצה
שקדיםשקדים
מצותמצות
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מניחים חלבונים ביצה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים בעדינות רבע מהתערובת של ביצה לבנה לתוך תערובת מצות; מקפלים בעדינות בתערובת הביצה הלבנה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
מצותמצות
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
6
הבלילה כפית למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
אופים ב 325 במשך 1 שעה או עד הזהב. מגניב במחבת על מתלה תיל 5 דקות. פירס העליון של טורט עם שיפוד עץ בכמה מקומות.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
שיפודיםשיפודים
מחבתמחבת
8
כדי להכין זיגוג, לשלב 1 1/2 כפיות לימון קליפה, מיץ, 1/2 כוס סוכר, 1 חלמון ביצה בסיר קטן; מערבבים היטב עם מקצף. מביאים לרתיחה על חום בינוני; לבשל 3 דקות או עד עבה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
קליפת לימוןקליפת לימון
חלמון ביצהחלמון ביצה
זיגוגזיגוג
מיץמיץ
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
9
יוצקים זיגוג על עוגה במחבת; בואו לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
הסר מן המחבת, להתקרר לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת
11
מקשטים עם פרוסות לימון ותותים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
תותיםתותים
לימוןלימון