טורט לימון שקדים
טורט לימון שקדים הוא חלב חינם קינוח. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 239 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, חלמון ביצה, שקדים טחונים גס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו טורט לימון שקדים עם תותים טריים, קרם שקדים טורט מסקרפונה עם חמאה חומה קראנץ שקדים, ו עוגת שקדים (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין את העוגה, מעיל 9 אינץ מחבת עוגה springform עם ספריי בישול; אבק עם 1 כף ארוחה מצה עוגה.
כף קלה 1 כוס עוגת מצות ארוחה לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
שלב 1 ארוחת עוגת מצות כוס, שקדים, 1 1/2 כפיות קליפת לימון, ומלח בקערה גדולה; מערבבים עם מזלג עד מעורבב. מערבבים 3 חלמונים.
מניחים חלבונים ביצה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים בעדינות רבע מהתערובת של ביצה לבנה לתוך תערובת מצות; מקפלים בעדינות בתערובת הביצה הלבנה הנותרת.
אופים ב 325 במשך 1 שעה או עד הזהב. מגניב במחבת על מתלה תיל 5 דקות. פירס העליון של טורט עם שיפוד עץ בכמה מקומות.
כדי להכין זיגוג, לשלב 1 1/2 כפיות לימון קליפה, מיץ, 1/2 כוס סוכר, 1 חלמון ביצה בסיר קטן; מערבבים היטב עם מקצף. מביאים לרתיחה על חום בינוני; לבשל 3 דקות או עד עבה, ערבוב כל הזמן.
יוצקים זיגוג על עוגה במחבת; בואו לעמוד 10 דקות.
הסר מן המחבת, להתקרר לחלוטין על מתלה חוט.
מקשטים עם פרוסות לימון ותותים, אם תרצה.