טורטלוני עם רוטב פטריות מרווה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Tortelloni עם רוטב פטריות מרווה. מנה אחת מכילה 496 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו פטריות שיטאקה, פטריות וגבינה, טורטלוני, ורמוט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: טורטלוני פטריות-מרק פרמזן, טורטלוני פטריות פורצ'יני עם ירקות נבולים, ו Tortelloni di Fagioli: שעועית מלאה Tortelloni.
הוראות
לבשל פסטה בסיר של מים מלוחים רותחים על פי הוראות החבילה; לנקז.
ממיסים חמאה במחבת גדולה וכבדה על חום בינוני-גבוה.
להוסיף שאלוט; sauté 1 דקה.
להוסיף פטריות; sauté עד חום, כ 7 דקות.
מוסיפים ורמוט ושמנת. מרתיחים עד רוטב מתעבה ומעילים כף, על 5 דקות. מוסיפים מרווה. מתבלים במלח ופלפל.
להוסיף פסטה; לזרוק עד מחומם דרך ומגישים.