קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טורטלי תפוחי אדמה ועירית עם חמאה חומה ומרווה

טורטלי תפוחי אדמה ועירית עם חמאה חומה ומרווה
זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לכם חמאה, עירית בתוספת 4 כפות, מיץ לימון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 35 דקות. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם טורטלי חמאה חומה, ניוקי תפוחי אדמה עם רוטב מרווה חום-חמאה, ו חמאה חומה ותבשיל בטטה מרווה.

הוראות

1
הביאו 6 ליטר מים לרתיחה והוסיפו 2 כפות מלח.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
בקערת ערבוב מרסקים תפוחי אדמה בעזרת מועך עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
3
מוסיפים גבינה, עירית, ביצים ואגוז מוסקט ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
מרדדים פסטה להגדרה הדקה ביותר וחותכים לריבועים בגודל 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מניחים 1 כף תערובת תפוחי אדמה במרכז כל ריבוע. קפלו פינות מנוגדות של כל ריבוע יחד ולחצו בחוזקה כדי לאטום וליצור משולש. קירב את הנקודות ההפוכות של המשולש ולחץ בחוזקה כדי להתמזג. ממשיכים עד שכל הפסטה ממולאת ונוצרת לטורטלי. זרוק פסטה למים רותחים ובשל עד שהיא רכה, בערך 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
6
בינתיים ממיסים חמאה בתבנית מטגנת בגודל 12 עד 14 אינץ ' וממשיכים לבשל עד להופעת צבע חום זהוב (רעש) בנוזל הדק ביותר של החמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים עלי מרווה ומסירים מהאש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
8
מוסיפים מיץ לימון ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
9
מסננים היטב טורטלי, יוצקים בעדינות לתבנית מטגנת ומחזירים לאש.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מוסיפים את יתרת העירית והגבינה, זורקים לציפוי ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)