קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טורטלי תפוחי אדמה ועירית עם חמאה חומה ומרווה

טורטלי תפוחי אדמה ועירית עם חמאה חומה ומרווה
זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לכם חמאה, עירית בתוספת 4 כפות, מיץ לימון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 35 דקות. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם טורטלי חמאה חומה, ניוקי תפוחי אדמה עם רוטב מרווה חום-חמאה, ו חמאה חומה ותבשיל בטטה מרווה.

הוראות

1
הביאו 6 ליטר מים לרתיחה והוסיפו 2 כפות מלח.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2
בקערת ערבוב מרסקים תפוחי אדמה בעזרת מועך עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
מוסיפים גבינה, עירית, ביצים ואגוז מוסקט ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
מרדדים פסטה להגדרה הדקה ביותר וחותכים לריבועים בגודל 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מניחים 1 כף תערובת תפוחי אדמה במרכז כל ריבוע. קפלו פינות מנוגדות של כל ריבוע יחד ולחצו בחוזקה כדי לאטום וליצור משולש. קירב את הנקודות ההפוכות של המשולש ולחץ בחוזקה כדי להתמזג. ממשיכים עד שכל הפסטה ממולאת ונוצרת לטורטלי. זרוק פסטה למים רותחים ובשל עד שהיא רכה, בערך 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
6
בינתיים ממיסים חמאה בתבנית מטגנת בגודל 12 עד 14 אינץ ' וממשיכים לבשל עד להופעת צבע חום זהוב (רעש) בנוזל הדק ביותר של החמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מוסיפים עלי מרווה ומסירים מהאש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
8
מוסיפים מיץ לימון ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
9
מסננים היטב טורטלי, יוצקים בעדינות לתבנית מטגנת ומחזירים לאש.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
מוסיפים את יתרת העירית והגבינה, זורקים לציפוי ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)