טורקיה וירקות צ'או כיף
כיף צ'או טורקיה וירקות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? זה מתכון חינם חלב יש 550 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 15 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 ומחירו 4 מנות.06 דולר למנה. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. גשו לסופר וקנו פטריות, רוטב צדפות, טורקיה הקרקע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 35 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 46%. הציון הזה מוצק. נסו ירקות צ'או מיין, ירקות צ'או מיין, ו קשת ירקות צ'או כיף (מתכונים דומים).
הוראות
הביאו סיר מים מומלחים לרתיחה; מוסיפים את האטריות ומבשלים כפי שהתווית מכוונת. שמרו 1 1/4 כוסות ממי הבישול, ואז מרוקנים ושוטפים את האטריות.
מעבירים לקערה גדולה וזורקים עם 1 כפית שמן שומשום.
מערבבים את רוטב הצדפות והחומץ בכוס; מניחים בצד.
מחממים 2 כפות שמן צמחי במחבת גדולה על אש גבוהה.
מוסיפים את החציל ומטגנים עד להזהבה, כ -2 דקות.
מוסיפים את הפטריות ומבשלים עד נבול, 1 דקה. לדחוף את הירקות בצד אחד ולהוסיף את הנותרים 1 כף שמן צמחי.
מוסיפים את השום ומבשלים 30 שניות.
מוסיפים את ההודו ומטגנים עד לבישול, כ -3 דקות. מערבבים את ההודו והירקות יחד; מוסיפים את הבצל הירוק וחצי מתערובת רוטב הצדפות ומבשלים 1 דקה נוספת.
מוסיפים את האטריות, 1 כוס ממי הבישול השמורים ואת תערובת רוטב הצדפות שנותרה ו -1 כפית שמן שומשום. מערבבים ומטגנים עד מחומם דרך, 1 עד 2 דקות, הוספת מים בישול יותר לפי הצורך כדי לשחרר. למעלה עם כוסברה ומגישים עם סריראצ ' ה, אם רוצים. צילום: אנטוניס אכילוס