מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
תבשיל בקר צפון איטלקי
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוף איטלקי חנוק
פיצה מהעולם הישן
קל לינגוויני קרבונרה
Hoagies קציצות איטלקיות
הנדי-פסטו - פיצה אנטיפסטו
מטבל פיצה גבינה ופפרוני
מתכונים קשורים
גזר בייבי כרוב ניצנים מזוגגים עם סוכר חום ופלפל
כרוב ניצנים גביני
כרוב ניצנים מגורר עם בייקון ובצל
כרוב ניצני שומשום זנגביל
מגזין

טירמיסו

טירמיסו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל טירמיסו. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 514 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. לכי לחנות וקחי שוקולד מריר, אצבעות-נשים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 245 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : טירמיסו קלאסי ושוקולד ללא קפה-טירמיסו כתום, טירמיסו, ו טירמיסו.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לטאטא את חלמוני ביצה וסוכר בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף whisk במהירות גבוהה במשך כ 5 דקות, או עד עבה מאוד צהוב בהיר. מנמיכים את המהירות בינונית ומוסיפים 1/4 כוס רום, 1/4 כוס אספרסו, ואת mascarpone.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
חלמון ביצהחלמון ביצה
אספרסואספרסו
סוכרסוכר
רוםרום
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מקציףמקציף
קערהקערה
3
להקציף עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
שלב את הרום 1/4 כוס הנותרים ואספרסו 1/4 כוסות בקערה רדודה. לטבול צד 1 של כל ladyfinger בתערובת אספרסו / רום בשורה התחתונה של 9 על ידי 12 על ידי 2 אינץ ' צלחת.
מרכיבים שתצטרך
אספרסואספרסו
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רוםרום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
יוצקים חצי תערובת אספרסו קרם באופן שווה על גבי. טובלים את צד 1 של אצבעות הנשים הנותרות בתערובת האספרסו / רום ומניחים אותם בשכבה שנייה בצלחת.
מרכיבים שתצטרך
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
אספרסואספרסו
קרםקרם
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רוםרום
6
יוצקים את שאר קרם האספרסו מעל. להחליק את החלק העליון לכסות עם ניילון נצמד. מקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
אספרסואספרסו
קרםקרם
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
7
לפני ההגשה, מפזרים את החלק העליון עם שוקולד מגולח ואבק בקלילות עם סוכר ממתקים, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
שוקולדשוקולד

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Castellani קיאנטי Annata. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
בצבע אדום אודם בהיר. האף הוא אינטנסיבי ופירותי עם ניחוח סגול רמז קל של דובדבנים דומדמניות אדומות. החיך יבש ומאוזן, טאני קל אשר הופך רכות קטיפתי.זוגות היטב עם פסטות טעימות מנות פסטה מתובל. אידיאלי עם צלי, סטייקים, ועגל בגריל.תערובת: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
פאי תפוחים מונשיין
שעועית אפויה מייפל
פודינג שוקולד מהיר
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
עוגת מלאך בשכבות דלעת
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד