בשר בקר מזוגג עם ירקות בקארי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון דל פחמימות, יש 747 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 57g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שמן צמחי, צנוניות, סירופ מייפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו בשר טנדרלוין עם ירקות קלויים, בשר מזוגג טנדרלוין עם תפוחי אדמה חדשים Herbed, ו בשר חזיר צלוי טנדרלוין עם טוסט קארי (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן את הבשר: מחממים התנור ל 50
מרכיבים שתצטרך
2
בתבנית אפייה זכוכית גדולה, לשלב את רוטב סויה, סירופ מייפל, שאלוט ואבקת קארי.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הבשר ומשפשפים את תערובת הסויה בכל מקום.
מרכיבים שתצטרך
4
במחבת עמידה, מחממים את שמן הירקות עד כמעט עישון. מתבלים את הבשר במלח, מוסיפים למחבת ומבשלים על חום גבוה בינוני עד להשחמה, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
להעביר את המחבת לתנור ולצלות את הבשר במשך כ 20 דקות, או עד שהוא מגיע 125 על מדחום מיידי לקרוא עבור מדיום נדיר.
מרכיבים שתצטרך
6
להעביר את הצולים ללוח חיתוך ולתת לעמוד עד מקורר.
7
בסיר של מים מלוחים רותחים, לבשל את הסוכר מצליפה במשך 1 דקה. באמצעות כף מחוררת, להעביר אותם למסננת להגדיר תחת מים זורמים קרים; לנקז, לטפוח יבש ולהעביר לקערה גדולה. חזור עם שעועית לימה, בישול אותם עד רק מכרז, על 4 דקות; להוסיף אותם לאפונה.
מרכיבים שתצטרך
8
במחבת קטנה, טוסט אבקת קארי על אש נמוכה, ערבוב, במשך 2 דקות; להעביר צלחת.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים את זרעי החרדל למחבת ומבשלים 2 דקות; מעבירים לצלחת אחרת.
מרכיבים שתצטרך
10
בקערה, לשלב את אבקת קארי, שמן, חומץ, שום, גרידת לימון ומלח.
מרכיבים שתצטרך
11
חותכים כל צלי לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
12
מוסיף את צנוניות, מלפפונים, עירית, זרעי חרדל ו 1/2 כוס של ויניגרט קארי לסוכר מצליפה ולימה שעועית ולזרוק.
מרכיבים שתצטרך
13
מגישים את הבשר עם הירקות ומעבירים את הויניגרט שנותר בנפרד.