חזיר צלוי Tenderloin עם Kumquat-Jalapeño ריבה היא ללא גלוטן וללא לקטוז מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 405 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך משמשים, שאלוט, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד kumquats אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מריר עם תפוז מסוכר כקינוח. נסו טנדרלוין בקר מצופה פלפל עם מרמלדת קומקווט, בשר חזיר מרמלדה טנדרלוין, ו בשר חזיר מרמלדה טנדרלוין (מתכונים דומים).
הוראות
1
באמצעות הפעלה / כיבוי, דק קוצצים kumquats במעבד (לא פירה).
מרכיבים שתצטרך
Kumquat
2
חום 1 כף שמן בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
להוסיף שאלוט, תפוח, ו 1 כף jalapeño. מבשלים עד שאלוט הם רכים, ערבוב לעתים קרובות, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחון
לשימור,
4
מוסיפים קומקווט קצוץ, משמשים, 3/4 כוס מים, סוכר, ו 3/4 כפית מלח. מביאים לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. מרתיחים עד שהתערובת מתעבה, כ 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
Kumquat
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
מעבירים מרמלדה לקערה קטנה. מערבבים הנותרים 2 כפות חלפיניו. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מגניב, כיסוי, וצינה. תתחמם מחדש לפני ההגשה.)
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
חום 2 כפות שמן במחבת גדולה ovenproof מעל חום בינוני גבוה.
מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם בחירות נהדרות לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Malbec Vinan אלישיה לאס Compuertas עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.