טקסמקס סלופי ג'ו

Name: טקסמקס סלופי ג'ו
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) שמן או שומן חזיר; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק בירה או מרק בשר; 1 פלפל חריף, קצוץ; 425 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי); 0 (יכול להיות או להרחיק) קאיין; 2 פלפל ציפוטלה צ ילי באדובו, קצוץ (או לפי הטעם); 1 קומץ כוסברה, קצוץ (אופציונלי); 1 1 קילו קישואים, כמון, קלוי וקרקע; 2 ציפורן שום, קצוץ; 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) 1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד; 1 פלפל חלפיניו, זרע וקצוץ דק; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק דגני קריפיקס, מרוסקים; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 1 תות, קלוף; 1 בצל, חתוך לקוביות; 1 1 קילו קישואים, פחיות) מרק עוף דל נתרן; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח ופלפל לפי הטעם; 1 1 קילו קישואים, 1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות; 4 לחמניות; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) רוטב ווסטרשייר

המתכון Texmex סלופי ג'ו מוכן בערך בעוד 50 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מנה זו מכילה סביב 28 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 568 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לכו לחנות ותביאו פלפלים חריפים בצ'יפוטלה באדובו, פפריקה, אורגנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכונים דומים: Chori-Joes מרושל (Chorizo מרושל Joes), רגשני ג'ו (בן דוד חסר בשר של סלופי ג' ו) (יום שני ללא בשר), ו סלופי ג'ו.

הוראות

מבשלים את הבשר במחבת גדולה על אש בינונית ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הבצלים, הפלפלים והפלפלים ומבשלים עד למכרז, כ 5-7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)

20 פרוסות זוקיני דקות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את השום והכמון ומבשלים עד ריחני, בערך דקה.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

¼ כפית אורגנו

מוסיפים את הבירה או מרק ולהדליק את המחבת.

מרכיבים שתצטרך

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

1/2 פאונד חוואר קצוץ

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים בשר בקר, רוטב עגבניות, פלפל צ 'יפוטלה צ' ילי באדובו, אורגנו, פפריקה, קאיין, רוטב ווסטרשייר וקטשופ ומבשלים במשך 20 דקות.מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים במיץ לימון וכוסברה.

מרכיבים שתצטרך

צ 'ילי צ' יפוטלה משומר באדובו