טרוטת עין-הקשת עם צ'ילי אדום ופקאנים עשויה להיות בדיוק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 34 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 447 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך אגוזי פקאן, טרוטת קשת, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפקאן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בורבון עם פקאן: דרום קלאסי כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו תבשיל טרוטת עין-הקשת, טרוטת עין-הקשת מטוגנת, ו טרוטת עין-הקשת Meunière (מתכונים דומים).
הוראות
1
דופק פקאן במעבד מזון עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
להעביר פקאן לצלחת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
3
מחממים את הדבש לסיר קטן המוגדר על אש בינונית-נמוכה. כאשר חם, לכבות את החום ומערבבים את אבקת צ ' ילי אדום. לחלופין, דבש מיקרוגל בקערה קטנה במשך 15 שניות עד חם ומערבבים את אבקת צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
לייבש את הטרוטה עם מגבות נייר. מתבלים את שני הצדדים במלח ופלפל, ואז מברישים את הצדדים שאינם עור בתערובת הדבש. אחד בכל פעם, לגלגל את צד הדבש של כל פילה בפקאנים עד מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
פורל
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
מחממים את הירקות במחבת גדולה שאינה מקל על חום בינוני. כאשר מנצנץ, להוסיף כמה שיותר פילה בצד העור למטה כפי שיתאים בנוחות. מבשלים עד העורות הם השחמה אבל לא נשרף, שלוש עד חמש דקות. הפוך את הפילה ומבשל עד שהצד השני הוא זהב, כשתי דקות. להפחית את החום, במידת צורך. הדבש יישרף אם הטמפרטורה גבוהה מדי. חזור על התהליך עד שכל הפילה מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ומגישים עם פלחי לימון.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אספסוף פינו גרי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.