משחק יום Mac וmex עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 481 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. . אם יש לך מלח, חמאה, שעועית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: Tex-Mex המבורגרים, סלט עוף קצוץ Tex-Mex, ו סלט פסטה Tex-Mex שמנת.
הוראות
1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. מבשלים מקרוני מרפק במים הרותחים, ערבוב מדי פעם, עד מבושל דרך אבל מוצק לנשוך, 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני מרפק
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
3
מסננים ומעבירים לקערת ערבוב גדולה; מערבבים ב 2 כפות חמאה עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
4
ממיסים 6 כפות הנותרים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני; לטאטא קמח לתוך חמאה מומסת. מבשלים, ערבוב כל הזמן, עד התערובת היא זהב קל וחלק. לאט לאט לטאטא חלב חם לתערובת קמח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
קמח לכל מטרה
חלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת
מקציף
5
להקציף מלח, פלפל לבן, ואגוז מוסקט לרוטב לבן, להביא לרתיחה, ולהקציף עד חלקה מעובה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לבן
מוסקט
רוטב
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
6
הסר רוטב מחום ומערבבים בהדרגה גבינה בסגנון מקסיקני לרוטב עד נמס ועבה.