ירוק לפת מטוגן עם לפת ותפוחים
ירוק לפת מטוגן עם לפת ותפוחים יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 228 קלוריות. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה בערך 1 שעה. אם יש לך חמאה, מים, חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו לפת וירקות לפת עם חמאת חרדל, עוף אפוי עם זיתים, לפת וירוקים לפת, ו עוגות אפונה שחורות עיניים וירוקים בטעם בירה. (מתכונים דומים).
הוראות
להביא ירקות, חזיר הוק, מים, ו 1/4 כפית מלח לרתיחה בסיר כבד גדול. להפחית את החום נמוך ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד הירוקים הם כמעט מכרז, על 20 דקות.
בינתיים, לקלף תפוחים לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ'.
מוסיפים לפת ותפוחים לירוקים עם חומץ, סוכר, ו 1/2 כפית כל אחד מלח ופלפל ומבשלים על רתיחה חשופה, מכוסה, ערבוב והפניית משכן חזיר מדי פעם, עד לפת ותפוחים רכים אבל לא מתפרקים, על 20 דקות יותר.
הסר מן החום ומערבבים חמאה ומלח לפי הטעם.
הסר שוק חזיר דק קוצצים כל בשר רך, להשליך את העור, עצם, בשר קשה.
Lagier מרדית הר Veeder נאפה עמק סירה ' 06
* כל צלימת ירוק כגון כרוב, כרוב, או סלק ירוק ניתן להחליף או בשילוב עם הירוקים לפת. זמני הבישול ישתנו.* צלחת ניתן לעשות 1 יום קדימה ומקורר.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Fess פרקר סנטה ברברה ריזלינג. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
![Fess Parker Santa Barbara Riesling]()
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.