ירכי עוף עם מלח תפוחים דורשות כ 1 שעה ו 25 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה משמש 5. מנה אחת מכילה 914 קלוריות, 50 גרם חלבון, ו 52 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. גשו לסופר וקנו שעועית ירוקה, פלפל, ירכי עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה. עם כפית ציון של 31%, המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: עוף מלוח סיידר תפוחים, תרנגול הודו עם מלח תפוחים ומעושן, ו תרנגול הודו עם מלח תפוחים ומעושן.
הוראות
1
בתנור הולנדי שלבו את הסיידר, הבצל, הלימון, ענפי הרוזמרין, המלח, 1/4 כוס סוכר חום, שום, עלה דפנה וגרגירי פלפל. מביאים לרתיחה. מבשלים ומערבבים עד להמסת מלח וסוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵף
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזיר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מסירים מהאש; מערבבים מים. מלח מגניב לטמפרטורת החדר.