צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית קטוגנית? ירכיים עוף צלויות עם תבשיל עדשים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 344 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לכם פלפל, עדשים ירוקות, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו ירכיים עוף צלויות עם תבשיל עדשים, שמונה תבלינים סקווש וירכיים עוף תבשיל עם אורז עדשים, ו ירכיים עוף צלויות עם יין לבן (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בסיר גדול, חום 1 כף השמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים את הבייקון ומבשלים על חום מתון עד חום זהוב, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
4
מוסיף את הבצל ומבשל, ערבוב, במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים את המניה, שיני שום שלמות, גזר, כרישה, פלפל, עדשים וקורנית ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
אטריות ריגטוני מיובשות
עדשים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
2 כוסות שיני שום
(ומנות בלבד)
6
בינתיים, בתבנית אפייה, לטפטף את העוף עם 1 כף שמן ועונה עם מלח ופימנט. צלי על המדף העליון במשך כ 40 דקות, עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
זרוק את קורנית sprig מהעדשים.
מרכיבים שתצטרך
עדשים
2 כוסות שיני שום
8
להעביר את השום, גזר, כרישה ופלפל לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור תרד טרי (בערך
(ומנות בלבד)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
הוסף 1/4 כוס של נוזל בישול פירה.
10
מסננים את העדשים ומחזירים אותם לסיר. מערבבים את הירקות מחית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עדשים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
11
במחבת קטנה, מחממים את 1/4 כוס השמן הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
מוסיפים את השום הקצוץ ומבשלים על אש נמוכה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
13
להוסיף 1 כפית של פימנטן. לגרד את התערובת לתוך עדשים ומבשלים במשך 5 דקות.