ירקות מוקפצים ושעועית חמאה עם קינואה לימון
ירקות מוקפצים שעועית חמאה עם לימון Quinoan נטול גלוטן, וטבעוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 403 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו כרוב, אופציונלי: פלפל, קינואה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם זיגוג לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: כרוב ירוק מוקפץ עם חמאת מיסו קרמל, ירקות מטוגנים חרדל בצ'ילה Pequin-חמאת אנשובי, ו כרוב ירוק ושעועית חמאה.