קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

ירקות מוקפצים לסטייק

ירקות מוקפצים לסטייק
ירקות מוקפצים . מתאים ל-4 ומחירו 1 מנות.6 דולר למנה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. יום ולנטין יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בצל, פלפל, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני דיאטה. עם כפית ציון 42%, המנה הזו די טובה. נסו כבש עם ירקות מוקפצים, רגלי עוף ברביקיו עם ירקות מוקפצים, ו פסטה לימון עם ירקות גן מוקפצים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת בזרם איטי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים פטריות פרוסות ונותנים להן להשחים. בזמן שהפטריות מתחילות להתבשל, חתכו את הפלפלים לשניים ושלפו את הזרעים וקרומי החיבור וזרקו אותם לקערת האשפה שלכם.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
חותכים פלפלים ברבעים לאורכם, ואז פורסים לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
5
חותכים בצל לשניים וקולפים אותו.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
חותכים את הקצוות וחותכים את חצי הבצל לשניים-שוב לאורך, ואז פורסים את הבצל לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מוסיפים פלפלים ובצל לפטריות ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים ירקות עוד 3 עד 5 דקות, תוך ערבוב לעיתים קרובות, עד שהירקות פשוט רכים אך עדיין נותרו להם מעט קראנץ ' והרבה צבע בהיר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
מסירים ירקות מהאש ומוסיפים 2 כפות חמאת כוסברה-ליים. לזרוק ירקות כדי להמיס חמאה ואז לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
9
חותכים חמאה לגושים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
10
מניחים חמאה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מניחים קערה במיקרוגל ומבשלים גבוה למשך 15 שניות. לקצוץ עשבי תיבול סופר בסדר, להחזיק את קצה הסכין שלך על קרש חיתוך ולהזיז את החלק האחורי של הסכין שלך למעלה ולמטה מהר מאוד הולך על עשבי תיבול שוב ושוב. מערבבים פנימה כוסברה קצוצה וגרידת ליים ומיץ לחמאה בעזרת מרית גומי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
מעבירים את החמאה לרצועה גדולה של ניילון.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
13
אסוף את קצות הניילון על יד 1 והשתמש בקצה ישר, כמו תבנית גיליון עוגיות קטנה, כדי לדחוף את החמאה לאחור ולהתרחק מגופך ולגרום לחמאה לקבל צורת יומן. גלגל בעדינות את העץ העטוף בפלסטיק קדימה ואחורה על השיש כדי לעגל את הצורה באופן שווה. סובב את העטיפה הנוספת בקצוות והניח את יומן החמאה המורכב למקפיא כדי שהחמאה תהיה קרה מספיק כדי לפרוס שוב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
גליל פירותגליל פירות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף