קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות17
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כבד אווז עם דובדבנים Bing ו Mâche

כבד אווז עם דובדבנים Bing ו Mâche
כבד אווז עם דובדבנים Bing ו Mâche עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 339 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חומץ בלסמי רגיל, שמן זרעי ענבים, דובדבנים bing, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 57% המנה הזאת די טובה. נסו כבד אווז צרוב עם כופתאות מרק כבד אווז, כבד אווז ועוגת זנגביל, ו כבד אווז Au Torchon (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. מסדרים לחם בשכבה אחת על גיליון אפייה מעוטר; מברשת קלות עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
אופים עד חום זהוב, כ 14 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מרתיחים 1/4 חומץ כוס בסיר קטן עד מופחת 2 כפות, על 2 דקות. טוסטים והפחתת חומץ יכול להתבצע 6 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
צמצוםצמצום
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
5
שלב m & $226;che ודובדבנים רבועים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
להקציף שאלוט, שמן זרעי ענבים, ונשאר 1 כף חומץ בלסמי דובדבן בקערה קטנה; מוסיפים לסלט וזורקים למעיל. מתבלים במלח ופלפל. סלט תל במרכז 6 צלחות. מסדרים כבד אווז על צלחות.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
כבד אווזכבד אווז
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
רסס עם הפחתת חומץ.
מרכיבים שתצטרך
צמצוםצמצום
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8
מגישים סלטים עם טוסטים.