קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

כבש רטטוי ראגו

כבש רטטוי ראגו
ראגו כבש רטטוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 514 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-10 דקות. אם יש לכם מלח ופלפל, חצילים, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו כבש ראגו, צלעות כבש עם ראגו ירקות, ו Ragout של כתף כבש עם Cavatelli (מתכונים דומים).

הוראות

1
טלה טלה יבש מתבלים עם מלח ופלפל. במחבת גדולה, מחממים שמן על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים כבש ומבשלים עד להשחמה קלה, פונים עם כף עץ, כ -10 דקות; מעבירים לבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
לשפוך ולזרוק ולזרוק את כל אבל 1 כף. שומן ממחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים חצילים, בצל, פלפל ושום למחבת ומבשלים מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת מתרככת מעט, על 5 דקות. מערבבים עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
יוצקים תוכן של מחבת על כבש בבישול איטי. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מגישים חמים.