כדורי בשר בכוסות כרוב ניצנים
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 80 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. מתאים ל-20 מנות. אם יש לכם זנגביל, חומץ אורז, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 12 דקות. נסו טוויסט נבט: כרוב ניצנים ופיצה בייקון, סלט כרוב ניצנים, ו כרוב ניצנים כרוב ניצנים (מתכונים דומים).
הוראות
פרוס דק 1 שאלוט; נפרד לטבעות.
מערבבים שאלוט פרוס, חומץ יין אדום, וסוכר מגורען בקערה קטנה.
לשלב עם חזיר ו 11 מרכיבים הבאים (דרך ביצה לבן) בקערה גדולה. עם ידיים רטובות, מחלקים את התערובת לתוך 40 מנות (1 כף קטנה כל).
גלגל כל אחד לכדור 1 אינץ'. סדר על מחבת ג ' לי רול מרופדת בנייר קלף.
אופים ב 375 במשך 16 דקות.
מחממים מטגן גבוה. קציצות צלייה על מתלה באמצע 4 דקות או עד צמרות להתחיל חום.
בעוד קציצות לבשל, להביא סיר של מים לרתיחה. באמצעות סכין קילוף והחל מקצה השורש, להסיר בזהירות עלים חיצוניים מן כרוב ניצנים, הגדרה בצד 40 עלים גדולים. שמור ליבות לשימוש נוסף.
מוסיפים עלים למים רותחים; מבשלים 1 דקה.
ניקוז. מיד מניחים עלים בקערת מי קרח.
ניקוז. פט משאיר יבש עם מגבות נייר.
סדר 1 כדורי בשר בכל כרוב ניצנים "גביע."למעלה כל אחד עם פרוסת שאלוט 1.