כדורי בשר הודו מזוגגים כתומים
כדורי בשר הודו מזוגגים כתומים דורש על 1 שעה ו -40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה 58 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. . לכו לחנות ותרימו פלפל טחון, פלפל טחון, הודו טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: קציצות הודו מזוגגות חמוציות, קציצות הודו מזוגגות רימון, ו קציצות הודו מזוגגות הויסין.
הוראות
מקציפים ביצה וחלב בקערה גדולה. מערבבים פירורי לחם, מלח, תיבול עוף ופלפל.
הוסף טורקיה הקרקע; לערבב היטב. כיסוי. להכניס למקרר 1 שעה. צורה לקציצות 1 אינץ'.
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
מניחים כדורי בשר בשכבה אחת במחבת. מבשלים עד שחום היטב מכל הצדדים.
הסר כדורי בשר ממחבת. תניח בצד.
מערבבים מרמלדה כתומה, מרק, חומץ ופלפל אדום במחבת על חום בינוני. מביאים לרתיחה, ערבוב לשחרר חתיכות השחמה בתחתית המחבת. להחזיר כדורי בשר למחבת. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 10 דקות או עד כדורי בשר מבושלים דרך רוטב צמצם עקביות זיגוג.