קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

כדורי בשר הודו מזוגגים כתומים

כדורי בשר הודו מזוגגים כתומים
כדורי בשר הודו מזוגגים כתומים דורש על 1 שעה ו -40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה 58 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. . לכו לחנות ותרימו פלפל טחון, פלפל טחון, הודו טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: קציצות הודו מזוגגות חמוציות, קציצות הודו מזוגגות רימון, ו קציצות הודו מזוגגות הויסין.

הוראות

1
מקציפים ביצה וחלב בקערה גדולה. מערבבים פירורי לחם, מלח, תיבול עוף ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הוסף טורקיה הקרקע; לערבב היטב. כיסוי. להכניס למקרר 1 שעה. צורה לקציצות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
3
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים כדורי בשר בשכבה אחת במחבת. מבשלים עד שחום היטב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הסר כדורי בשר ממחבת. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מערבבים מרמלדה כתומה, מרק, חומץ ופלפל אדום במחבת על חום בינוני. מביאים לרתיחה, ערבוב לשחרר חתיכות השחמה בתחתית המחבת. להחזיר כדורי בשר למחבת. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 10 דקות או עד כדורי בשר מבושלים דרך רוטב צמצם עקביות זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
מרמלדה כתומהמרמלדה כתומה
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי