בויאבז שרימפס וסרטנים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 34 גרם חלבון, 4 גרם שומן, ובסך הכל של 279 קלוריות. מתאים ל-5 ומחירו 4 מנות.65 דולר למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו יין, לחם, כוסברה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. עם כפית ציון 67%, המנה הזו מוצקה. נסו פונדו שרימפס, שרימפס קארי וגזר בויאבייס, ו הדג הפשוט שלי בויאבייס-מה בויאבייס גרסה פשוטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
פיל שרימפס דווין. הביאו מים לרתיחה בסיר גדול; מוסיפים שרימפס, ומבשלים 3 עד 5 דקות או עד שהשרימפס הופכים ורודים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים היטב ומניחים בצד.
3
מצפים תנור הולנדי בתרסיס בישול; מוסיפים שמן.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
4
מניחים על אש בינונית-גבוהה עד שהיא חמה.
5
מוסיפים עגבנייה ו -5 המרכיבים הבאים; מטגנים 5 דקות או עד שהבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים מרק; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
7
מוסיפים שרימפס, בשר סרטנים, כוסברה ויין. מנמיכים את האש ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בשר סרטנים
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
להגשה מניחים 1 פרוסת לחם בכל אחת מ -5 קערות; מצקת 1 1/2 כוסות מרק מעל כל מנה.
פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. אתה יכול לנסות אוסטרטג לס ג ' רדינס פינו גרי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -35 דולר לבקבוק.
אוסטרטג לס ג ' רדינס פינו גרי
מוסמך ביודינמי ותרגול מאז 1998, הדומיין מחזיק ב -35.5 דונם של כרמים בלמעלה מ -88 חלקות נפרדות הפרושות על הכפרים אפיג, נוטלטן, איטרסווילר, ריבובילווילואלבואט. הענבים נקצרים ביד, נלחצים בעדינות ומותססים בשמרים מקומיים עד לייבוש מלא. היין מיושן אז, סור שקר, בחביות עץ אלון ישנות 228 ליטר, למשך 9 חודשים.