קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

כדורי בשר מזוגגים חמוציות

כדורי בשר מזוגגים חמוציות
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, טחון טורקיה, קאיין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו כדורי בשר מזוגגים חמוציות # SundaySupper, קציצות מתאבן עם זיגוג חמוציות, ו הודו עם זיגוג חמוציות עם מלית חמוציות ולחם תירס.

הוראות

1
הפוך את זיגוג חמוציות על ידי ערבוב כל החומרים זיגוג למעט קאיין בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מערבבים היטב ומבשלים עד שרוב הגרגירים התפוצצו, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
3
מסננים תערובת דרך מסננת רשת עדינה לתוך קערה, לחיצה על מחית חמוציות נגד מסננת עם הצד של מרית גומי. (הקפד לגרד את החלק החיצוני של המסננת עם המרית.)
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
להוסיף קאיין לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
5
כדורי הבשר: בעוד חמוציות בישול, להכין את כדורי הבשר. בקערה קטנה, לשים את הלחם הקרוע ומפזרים אותו עם החלב. השתמש במזלג כדי לרסק את הלחם קצת. בקערה גדולה, להשתמש באותו מזלג לטאטא יחד את הריקוטה ואת הביצה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
לפי עוגהלפי עוגה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים את טורקיה הקרקע, מלח, טימין, זרעי שומר ולחם זרועים חלב.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)(צינור גדול)
7
מערבבים בעדינות עם הידיים (הנקיות) עד שכל המרכיבים משולבים. אל תעבדי יותר מדי על תערובת כדורי הבשר או שכדורי הבשר יהיו צפופים מדי.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
8
מרדדים כדורי בשר קטנים על 1 אינץ ' רחב עם כפות הידיים שלך ולהגדיר אותם על תבנית אפייה או צלחת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1
חום 2 כפות שמן צמחי במחבת sauté רחב על חום בינוני. עבודה בקבוצות, להוסיף את כדורי הבשר, דואג לא קהל המחבת, וחום בכל רחבי. השתמש במזלג כדי לדחוף בעדינות את כדורי הבשר, הופך אותם.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
שים לב כי כדורי הבשר יהיה כנראה קצת על הצד הרטוב, אשר עלול לגרום קצת להתיז כפי שאתה מבשל אותם בשמן. כדי להפחית את זה, ייתכן שתרצה לפזר קצת קמח על כדורי הבשר, או לגלגל אותם בקמח, לפני שהם הולכים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הוסף עוד שמן למחבת לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הוסף זיגוג ומבשל: לאחר כדורי הבשר הם השחמה ואת הזיגוג היה מתוח, להוסיף את זיגוג למחבת עם כדורי הבשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
בואו להתבשל, חשוף, עד זיגוג מפחית קצת ואת כדורי הבשר לבשל דרך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
6
הסר את כדורי הבשר למנה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
7
יוצקים מעל זיגוג חמוציות הנותרים. אם הזיגוג במהלך תהליך זה הוא עבה מדי, להוסיף קצת מים. אם רזה מדי, תן לרתוח עוד קצת.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חמוציות, טרי או קפוא (אין צורך להפשיר)חמוציות, טרי או קפוא (אין צורך להפשיר)1צביטהA of saltA of salt11 קילו קישואים,גרידה כתומהגרידה כתומה11 קילו קישואים,זנגביל טחוןזנגביל טחון2(יכול להיות או להרחיק)חומץ תפוחים או חומץ לבןחומץ תפוחים או חומץ לבן0(יכול להיות או להרחיק)קאיין, לפי הטעםקאיין, לפי הטעם2פרוסות גדולותלחם לבן, קרומים הוסרו, לחם נקרע לחתיכות קטנות (כ כוס אחת, ארוז, או 2 אונקיות של לחם, יכול sub 1/2 כוס פירורי לחם רגיל)לחם לבן, קרומים הוסרו, לחם נקרע לחתיכות קטנות (כ כוס אחת, ארוז, או 2 אונקיות של לחם, יכול sub 1/2 כוס פירורי לחם רגיל)2(חוֹרֶף)2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת ריקוטה נדיבהגבינת ריקוטה נדיבה1(קיבלר)(קיבלר)567אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)הודו טחוןהודו טחון11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2(יכול להיות או להרחיק)טימין מיובשטימין מיובש1scant כפית זרעי שומרscant כפית זרעי שומר1WES E אומנויות השפה האנגליתשמן צמחישמן צמחי