מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט תפוזים
מטבל דלעת חגיגי
רוטב סלט מייפל-דיז'ון
תערובת עשבי תיבול לצלייה
מטבל שמן זית
מו שו סלופי ג'וס
נאצ'וס גיא-איטלאי
פאי בשר משביע
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
תבשיל סוף הגן
מתכונים קשורים
סלט קוב עם חמוציות
עוגת תפוחים חמוציות שטוחה
לחמניות תפוזים חמוציות
חטיפי חמוציות
מגזין

כדורי בשר מלוחים מזוגגים

כדורי בשר מלוחים מזוגגים
אם יש לך שמן צמחי crisco®, רוטב ווסטרשייר, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : כדורי בשר מלוחים, כדורי בשר מתוקים ומלוחים, ו כדורי הבשר המלוחים של סטאר.

הוראות

1
שלב את שמונה המרכיבים הראשונים, ערבוב היטב; צורה לתוך 36 כדורי בשר אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
2
מבשלים בשמן מעל חום בינוני במשך 10 עד 15 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
3
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מערבבים ריבת ענבים ורוטב צ ' ילי במחבת גדולה. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב עד משולב היטב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
ריבת ענביםריבת ענבים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
מקום מבושל או מופשר קציצות בשכבה אחת במחבת ציפוי כל קציצה באופן שווה עם רוטב. כיסוי; מבשלים 10 דקות ערבוב מדי פעם, עד הרוטב הוא מבעבע כדורי בשר מחוממים דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
6
מעביר כדורי בשר מזוגגים לצלחת חיכוך או מבשל איטי.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
7
מגישים עם קיסמים מצויצים.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
מרק המבורגר חריף
עוגיות שיבולת שועל המעולות של קריסטן
רוטב סלט מייפל-דיז'ון
תערובת עשבי תיבול לצלייה
מטבל שמן זית
עוגיות שיבולת שועל המעולות של קריסטן
מוקפץ קישואים חמצמץ
פילה של מפרש
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום