קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות3
מגזין

כדורי מוצרלה מטוגנים

כדורי מוצרלה מטוגנים
כדורי מוצרלה מטוגנים עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 104 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 36 מנות. אם יש לך בוקוניני במרינדה, שמן צמחי, רוטב עגבניות פיקנטי בקבוקי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: כדורי מוצרלה מטוגנים, כדורי מוצרלה רוזמרין מטוגנים, ו כדורי גבינת מוצרלה מטוגנים.

הוראות

1
חום על 11/2 אינץ ' שמן ל 182° ב 3 1/2-ל 4 ליטר סיר כבד.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
בינתיים, bocconcini מעיל כפול על ידי טבילה ביצים, ואז בפירורי לחם, וחוזר.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
16 קוטר) כדורים גבינת מוצרלה בוקוצ'יני16 קוטר) כדורים גבינת מוצרלה בוקוצ'יני
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
העברה לסדין של נייר שעווה.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
4
עבודה בקבוצות של 10, כדורים נמוכים יותר לתוך שמן עם כפית מחוררת ומטגנים, מפנה מדי פעם, עד חום זהוב, על 30 שניות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
להעביר מגבות נייר לניקוז ומתבלים במלח. (להחזיר שמן 360°f בין קבוצות.)
מרכיבים שתצטרך
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה