כדורי מצות כורכום
כדורי מצות כורכום דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 6 . זה מנות ראשונות יש 62 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם ביצים, כורכום טחון, תערובת מצות כדור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כדורי מצה, כדורי מצה, ו כדורי מצה מצופים (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית מקציפה את הביצים והשמן.
מוסיפים את הכורכום לתערובת הביצים.
להקציף לשלב לצבע צהוב אפילו.
מפזרים 1/2 כוס (1 שקית) של תערובת כדור מצה. מערבבים עם מזלג, ערבוב מעט ככל האפשר. אל תגזים. צ ' יל במקרר במשך 20 דקות.
בינתיים, להביא סיר של מים או ציר עוף לרתיחה.
להרטיב את הידיים בקערה של מים קרים. באמצעות היד שלך, ומניפולציה מעט ככל האפשר, לגרוף את גודל פינג פונג כדור של התערובת, הוספת תערובת יותר מצה כדור או ארוחה מצה לפי הצורך. צור לכדור עם קצות האצבעות שלך, באמצעות שום לחץ אמיתי. תביא את המים לרתיחה. זרוק את הכדורים למים. מכסה את הסיר ומבשל במשך 20 דקות.
Reprinted with perfect from Passover by Design: Picture-Perfect Kosher by Design® Recipes for The Holiday by Susie Fishbein, (C) 2008 Mesorah Publications, Ltd.