כופתאות עוף וחלב חמאה של אמא

כופתאות העוף והחלב של אמא עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 527 קלוריות, 31 גרם חלבון, ו 30 גרם שומן. מתכון זה משמש 8. אם יש לכם אבקת אפייה, פלפל, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. למתכון הזה מ טעם הבית יש 76 מעריצים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 35 דקות. עם כפית ציון 70%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: כופתאות עוף וחלב חמאה שמנת, מרק עוף עם כופתאות חלב, ו מרק עוף מהיר עם כופתאות חלב.

הוראות

בסיר או בתנור הולנדי, שלבו את שבעת המרכיבים הראשונים. מביאים לרתיחה; קצף רזה מן המרק. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 1-1 / 2 שעות או עד שהעוף רך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

להסיר עוף; כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, להפריך וקוביות. מרק זן, שמירת מרק וירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

באותו סיר, ממיסים חמאה. מערבבים פנימה קמח, פפריקה ופלפל לתערובת אחידה. מערבבים בהדרגה 6 כוסות מרק שמור (שמור את המרק שנותר לשימוש אחר). מביאים לרתיחה; מרתיחים ומערבבים במשך 2 דקות. מנמיכים את האש; מערבבים פנימה את השמנת, הירקות השמורים והעוף. מכסים ומביאים לרתיחה; מנמיכים את האש להתבשל.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי