קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות50
ציון בריאות0
מגזין

כופתאות צמחוניות מאודות

כופתאות צמחוניות מאודות
כופתאות צמחוניות מאודות עשויות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתאים ל-50 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 14 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. אם יש לכם ביצה, רוטב סויה, עורות גיוזה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון לא כל כך spoonacular סופר של 11%. מתכונים דומים: כופתאות מאודות, כופתאות ירקות מאודות, ו כופתאות מאודות צמחוניות.

הוראות

1
מניחים את הטופו על מספר שכבות של מגבות נייר, ומכסים במגבות נייר נוספות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2
תן לעמוד 30 דקות, לחיצה למטה מדי פעם.
3
מניחים טופו בקערה גדולה, ומחית עם מזלג עד חלקה. שים את הטופו בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
לשלב מים רותחים ופטריות בקערה; לכסות ולתת לעמוד 20 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
ניקוז.
6
מניחים את הפטריות ואת ערמוני מים במעבד מזון; דופק 5 פעמים או עד טחון.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
7
מוסיפים תערובת פטריות, גזר, ואת המרכיבים הבאים 7 (גזר דרך 4 כפיות קורנפלור) טופו; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
8
עבודה עם עטיפת טון 1 וון בכל פעם (לכסות עטיפות שנותרו כדי למנוע מהם ייבוש), כפית 1 תערובת טופו למרכז של כל עטיפה. לחות קצוות של עטיפה עם מים; להביא 2 פינות מנוגדות למרכז, צובט נקודות לאטום. להביא הנותרים 2 פינות למרכז, צובט הקצוות יחד כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
9
מניחים כופתאות, צדי התפר למעלה, על תבנית אפייה גדולה מפוזרת עם 1 כפית קורנפלור (לכסות באופן רופף עם מגבת כדי למנוע מהם ייבוש).
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
מסדרים שליש מהכופתאות בשכבה אחת באוניית ירקות מצופה בתרסיס בישול. כופתאות קיטור, מכוסות, במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
11
הסר את הכופתאות מ steamer; להפריש, ולשמור חם. חזור על ההליך עם הכופתאות שנותרו.
12
מערבבים 1/2 כוס רוטב סויה ו 1/4 כוס מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
מגישים עם כופתאות.