כנפי מלאך
כנפי מלאך יכולות להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתאים ל-42 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 70 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. אם יש לך שמן צמחי, גרידת לימון, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. מתכונים דומים: כנפי מלאך, כנפי מלאך, ו כנפי עוף תאילנדית פיקנטי עם רוטב Habanero פטל (כנפיים PB & J).
הוראות
מערבבים את הקמח, שמנת חמוצה, חלמוני ביצה, דבש, גרידת לימון ומלח במערבל עמדה מצויד מצורף קרס הבצק.
מערבבים על מהירות בינונית-גבוהה עד שהבצק מגיע יחד ומתחיל להתרחק מהקערה, 3 עד 4 דקות. הפוך על משטח מקומח ללוש עד חלקה, על 5 דקות. לחלק 2 כדורים, לכסות באופן רופף עם ניילון לעטוף ולתת לשבת בטמפרטורת החדר, 1 שעה.
לגלגל את כל כדור על משטח מקומח לתוך ריבוע 12 אינץ', על 1/8 אינץ ' עבה.
חותכים כל ריבוע ל 7 רצועות, ולאחר מכן לחתוך כל רצועה לרוחב לשלישים (יהיה לך 42 מלבנים). אחד בכל פעם, לעשות חריץ 1 אינץ לאורך מרכז כל מלבן; להרים קצה קצר חוט אותו דרך חריץ, ואז למשוך החוצה; טוויסט באמצע כך זה נראה כמו קשת.
חום על 3 אינץ ' של שמן צמחי בסיר מעל חום בינוני עד מדחום מטגנים עמוק רושם 350 מעלות F. מטגנים 5 עד 7 עוגיות בכל פעם, מפנה, עד חום זהוב עמוק, 2 עד 3 דקות.
הסר עם כפית מחוררת ולנקז על מגבות נייר. תוסיף את הסוכר של הממתקים. לאחסן במיכל אטום עד 3 ימים.