קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות42
ציון בריאות0
מגזין

כנפי מלאך

כנפי מלאך
כנפי מלאך יכולות להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתאים ל-42 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 70 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. אם יש לך שמן צמחי, גרידת לימון, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. מתכונים דומים: כנפי מלאך, כנפי מלאך, ו כנפי עוף תאילנדית פיקנטי עם רוטב Habanero פטל (כנפיים PB & J).

הוראות

1
מערבבים את הקמח, שמנת חמוצה, חלמוני ביצה, דבש, גרידת לימון ומלח במערבל עמדה מצויד מצורף קרס הבצק.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימוןגרידת לימון
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
חלמון ביצהחלמון ביצה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
דבשדבש
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
2
מערבבים על מהירות בינונית-גבוהה עד שהבצק מגיע יחד ומתחיל להתרחק מהקערה, 3 עד 4 דקות. הפוך על משטח מקומח ללוש עד חלקה, על 5 דקות. לחלק 2 כדורים, לכסות באופן רופף עם ניילון לעטוף ולתת לשבת בטמפרטורת החדר, 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
3
לגלגל את כל כדור על משטח מקומח לתוך ריבוע 12 אינץ', על 1/8 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
4
חותכים כל ריבוע ל 7 רצועות, ולאחר מכן לחתוך כל רצועה לרוחב לשלישים (יהיה לך 42 מלבנים). אחד בכל פעם, לעשות חריץ 1 אינץ לאורך מרכז כל מלבן; להרים קצה קצר חוט אותו דרך חריץ, ואז למשוך החוצה; טוויסט באמצע כך זה נראה כמו קשת.
5
חום על 3 אינץ ' של שמן צמחי בסיר מעל חום בינוני עד מדחום מטגנים עמוק רושם 350 מעלות F. מטגנים 5 עד 7 עוגיות בכל פעם, מפנה, עד חום זהוב עמוק, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
סירסיר
6
הסר עם כפית מחוררת ולנקז על מגבות נייר. תוסיף את הסוכר של הממתקים. לאחסן במיכל אטום עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מגבות ניירמגבות נייר
7
צילום: ג ' וני מילר