כנפי עוף מזוגגות
כנפי עוף מזוגגות נטול גלוטן, וללא לקטוז מתאבנים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 80 קלוריות. מתאים ל-24 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב ברביקיו, רוטב סויה, דבש, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: כנפי עוף מזוגגות, כנפי עוף מזוגגות מייפל, ו כנפי עוף מזוגגות בכתום.
הוראות
חותכים כנפי עוף לשלושה חלקים; להשליך אגף קצה סעיף.
מקום 13-in משומן. אקס-9-אין. צלחת אפייה.
מערבבים רוטב ברביקיו, דבש ורוטב סויה; לשפוך על כנפיים.
אופים, חשוף, ב 350° במשך 50-60 דקות או עד מיצי עוף לרוץ ברור.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לכנפי עוף. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה נהר רוסית יקב לגונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
![יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי]()
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
כרם חוות לגונה (Laguna Ranch Vineyard) השוכן בלב עמק הנהר הרוסי הוא ביתם של שרדונה ברמה עולמית ב-30 השנים האחרונות. הכרם חייב את עונת הגידול הארוכה שלו לערפל הקריר שמגיע מהאוקיינוס השקט, ומעניק לענבי השרדונה שלנו איזון עדין בין חומציות חדה לטעמי פירות בשלים. שרדונה, יקב חוות לגונה (Laguna Ranch Cherdoney) הוא יין מאוזן ומפנק להפליא. נפתח עם הערות של תפוח, אגס, חבושים ומנדרינה, ממוסגר על ידי נימים מתוקים של תבלין אסיה. מאוזן ועשיר, לשרדונה הזה יש שדרית אקספרסיבית וגימור שכבתי ומתמשך.