קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

כנפי עטלף שחורות ליל כל הקדושים

כנפי עטלף שחורות ליל כל הקדושים
כנפי עטלף שחורות ליל כל הקדושים עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 8 . מנה אחת מכילה 530 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. . זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. אם יש לך כנפי עוף, סוכר חום, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר החום הכהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר חום חמאה כקינוח. זה מושלם עבור ליל כל הקדושים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 29%. נסו כנפי עוף (עטלף) לליל כל הקדושים, ליל כל הקדושים שחור Brew, ו עוגת חתול שחור ליל כל הקדושים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף סוכר חום, רוטב סויה, רוטב טריאקי ורוטב ברביקיו יחד בקערת זכוכית גדולה עד שהסוכר מומס. מערבבים צבע מאכל שחור בכמויות קטנות לתוך התערובת עד שאתה מקבל את הצבע הכהה הרצוי. לנקב בנדיבות את הכנפיים במזלג; להוסיף לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ברביקיורוטב ברביקיו
רוטב טריאקירוטב טריאקי
צבע מזוןצבע מזון
סוכר חוםסוכר חום
רוטב סויהרוטב סויה
רוטברוטב
סוכרסוכר
כנפי עוףכנפי עוף
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומשרים במקרר לפחות 1 שעה עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
יוצקים את העוף והרוטב לתבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
אופים את העוף בתנור שחומם מראש עד שכבר לא ורוד על העצם והמיצים לרוץ ברור, על 1 שעה. מדחום שנקרא מיידית מוכנס לחלק העבה ביותר של הירך, ליד העצם צריך לקרוא 165 מעלות F (74 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
עצםעצם
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לכנפי עוף. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Antica (Mountain Select). יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.