מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות24
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
מתכונים קשורים
מרק אפונה מפוצל קארי
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
רוטב טבילה קארי מאיו
מגזין

כרוב הודי אקזוטי

כרוב הודי אקזוטי
כרוב הודי אקזוטי יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 220 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שמן canolan, כורכום הקרקע, זרעי חילבה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 67%. כרוב Pappu-דרום הודי בסגנון כרוב Dal-כרוב s, כרוב ירוק הודי, ו כרוב הודי מתובל דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
Sautee הג ' ינג ' ר ופלפל סראנו במשך כדקה אחת עד רך. העונה עם קאראווי, כמון, שומר, חרדל, חילבה, כורכום, asafoetida; לבשל עד ריחני, על 20 עד 30 שניות. מערבבים את תרמילי הל וכרוב. מתבלים במלח ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
3
יוצקים את המים ומיץ ליים, מביאים לרתיחה, ומבשלים, מכוסה במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
יוצקים את השעועית על הכרוב, מכסים ומבשלים 2 דקות נוספות כדי לחמם.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר את המכסה ומבשל עד הנוזל נספג, על 1 עד 2 דקות.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Lang & Reed Napa עמק Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -30 דולר לבקבוק.
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa Valley יש אפרסק ופירות טרופיים כי הם מיד על האף, עם הרמז הדרוש של חלת דבש (אופי varietal המסורתי), וביטוי פחותה של תפוח והדרים. על החיך, ניחוחות הם שיקוף ונתן נוכחות חזקה עוד יותר עם תפוח צהוב הערות הדרים אקזוטיים, אשר נותן לו זרימות מדויקת. המרקם עדין, והטעמים מתרחבים בנגיעה של מינרליות מלוחה, מה שמוביל לחומציות חדה ובהירה, המוסיפה לאופי המרענן של היין. זה יהיה לפרוח ולהשיג במורכבות עם זמן בקבוק נוסף.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר