כרוב וסלט תפוחים עם בצל קלוי נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 415 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות יקר למדי. אם יש לכם אנדיב מתולתל, שמן זית, כרובוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 11 דקות. , שהוא מוצק. נסו כרוב וסלט תפוחים עם בצל צלוי, נקי לאכול טריז כרוב קלוי & סלט תפוחים, ו סלט כרוב מבושל עם כרוב, גזר ובצל (מתכונים דומים).
הוראות
1
לקצץ את הקצוות התחתונים של בצל. בלאנש בצל unpeeled, בקבוצות, במים רותחים במהירות בסיר גדול 45 שניות. (חשוב למחוק בקבוצות כך שהמים יישארו לרתיחה.)
מרכיבים שתצטרך
בצל
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מסננים וקילוף בצל; מניחים בתיק מקפיא גדול zip-top, חותם, ומקררים בין לילה, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
בצל
3
מערבבים כרוב 2 כפות מלח בקערה גדולה; לתת לעמוד 30 דקות, משליך מדי פעם. יש לשטוף היטב, ולנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
כרוב
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
שלב בצל ושמן במחבת צלייה רדודה או מחבת ברזל יצוק גדול; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייה
5
מורחים בצל בשכבה אחת. צלוי ב 450 במשך 25 דקות או עד השחמה, ערבוב לאחר 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל
מורחים
6
מערבבים 1/4 כוס כל חומץ וסירופ מייפל; מוסיפים בצל קלוי. צלי 5 דקות יותר או עד מעובה מעט בצל מזוגגים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל
חומץ
בצל
7
שלב הנותרים 2 כפות חומץ, 2 כפות סירופ מייפל, 1 פקאן קצוץ כוס, שמנת חמוצה, ו 1/2 כפית מלח במעבד מזון או בלנדר; תהליך 1 עד 2 דקות או עד חלקה. כיסוי ורוטב צמרמורת לילה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאן
סירופ מייפל
שמנת חמוצה
חומץ
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
בלנדר
8
לזרוק יחד תפוח קצוץ, כרוב, ו endive בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כרוב
אנדיב
תפוח
ציוד שתשתמש בו
קערה
9
טפטוף כל מנה עם רוטב, העליון עם בצל קלוי; מפזרים הנותרים 1 פקאן כוס.
מרכיבים שתצטרך
בצל
פקאנים
10
הפוך קדימה: Blanch ו לקלף בצל פנינה יום קדימה; לאחסן במקרר. הכן להתלבש ליום קדימה, ולאחסן במקרר.