מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
גריסים דרומיים אפויים
פודינג אפרסק טנסי
תבשיל עוף בקארי וגריסים
פאי פקאן
Blackberry Cobbler
סוקוטאש קישואים בגריל
אפיית לחם תירס נקניק
סנדלר אפרסק טרי
ממרח חרדל חריף
ביסקוויטים של חמאה III
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מגזין

כרוב ירוק מטוגן בחלב קוקוס ועגבניה

כרוב ירוק מטוגן בחלב קוקוס ועגבניה
אם יש לכם זרעי כמון, כרוב ירוק, מיץ ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: חלב קוקוס מטוגן ירוק, חלב קוקוס-ירקות מטוגנים, ו כרוב מטוגן, ירוק חרדל, וכריך שוויצרי אדום.

הוראות

1
בתנור הולנדי גדול, מחממים את השמן על בינוני גבוה. תוסיף זרע כמון. כאשר הוא נסדק ולוהט, להוסיף את שאר כמון, asafoetida, והל שחור. מערבבים 30 שניות, ולאחר מכן מוסיפים את התבלינים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
2
תן להם לבשל עוד 30 שניות.
3
מוסיפים את הבצל וקורט של מלח. מבשלים את הבצל על בינוני, ערבוב מדי פעם, עד שהם התרככו באופן משמעותי והתחילו חום.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את העגבניות עם עוד קמצוץ קטן של מלח ומבשלים עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
5
להוסיף כרוב על ידי קומץ, ציפוי אותם בשמן כמו שאתה הולך, עד שכולם משולבים.
מרכיבים שתצטרך
6
הוסף עוד קמצוץ קטן של מלח, חלב קוקוס, ו 1/4 כוס מים. מערבבים לשלב, ואז לכסות ולבשל במשך כ 40 דקות, או עד הירוקים הם במכרז.
מרכיבים שתצטרך
7
הרם את המכסה ובדוק אם יש תיבול. אתה יכול להפחית את הרוטב אם אתה רוצה, אבל זה נועד להיות מוגש על אורז, אז זה צריך להיות קצת רופף. ממש לפני ההגשה, מוסיפים את מיץ הלימון.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הזכייה וון ריזלינג עם 4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
וון זכייה ריזלינג
וון זכייה ריזלינג
אם אהבת את ה — 2014-ואם לא, אנחנו צריכים לשלוח משלחת חיפוש אחר הלב שלך — אתה תמצא את זה שמח, שמח, שמח. חזקה יותר מ-14', היא גם יבשה ועשירה יותר. וזה כמו שזה צריך להיות; הפרוטות של מתיקות הוא מכיל יעלה ויפול עם המבנה של היין של כל שנה, כי זה מה שעושים ייננים הגיוניים. האחרים פשוט להגדיר נוסחה והיין "" יש XY גרם של סוכר וזאט של זאט."לא זכייה ריזלינג. זה תמיד יהיה יבש ותה מתוק כך תוכל לשמור על שינוי דעתך ("חכה, זה יין יבש, לא, זה יין מתוק, לא לחכות, זה יין יבש שוב....") בעוד הבקבוק מתרוקן מהר יותר ממה שאתה יכול לדמיין.
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות