קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות37
מגזין

כריך איטלקי.

כריך איטלקי.
כריך איטלקי עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 85 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 1042 קלוריות. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב, גלילי סנדוויץ', יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו כריך איטלקי., כריך איטלקי., ו כריך איטלקי. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בתנור הולנדי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיף סינטה, חזיר ועגל, וחום עד שכבר לא ורוד, על 10 דקות. עם כפית מחוררת, להסיר את הבשר ולאחסן בקערה, משאיר את המיצים והשומן בתנור ההולנדי.
מרכיבים שתצטרך
סטייק פורטרהאוססטייק פורטרהאוס
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
להזיע את השום, הבצל והתיבול האיטלקי בתנור ההולנדי, ערבוב לעתים קרובות כדי להבטיח שהם לא לשרוף. לאחר הבצל שקוף, מוסיפים את הבשר בחזרה למחבת ולאחר מכן מוסיפים את היין כדי deglaze.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את העגבניות והחלב ומביאים לרתיחה, מערבבים לעתים קרובות עד שהרוטב מתעבה, כ -15 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1
מניחים חתיכת גבינה בכל רול hoagie.
מרכיבים שתצטרך
Hoagie BunHoagie Bun
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
2
מניחים קצת בשר על גבי וכמה giardiniera על גבי כל זה.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
מגישים עם חצי ליטר קיאנטי.
מרכיבים שתצטרך
קיאנטיnameקיאנטיname