כריך חומוס-צמחוני בדגן מלא הוא טבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 257 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צנוניות, ארוגולה תינוק, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו כריך חומוס צמחוני עם דגנים מלאים, כריך צמחוני וחומוס, ו חומוס, ירקות ופסטו כריך (מתכונים דומים).
הוראות
1
מורחים פרוסות לחם באופן שווה על צד 1 עם חומוס. על 4 פרוסות, שכבת פלפל וארוגולה. על 4 פרוסות שנותרו, צנוניות שכבת נבטים. מערבבים יחד שמן זית ומיץ לימון; טפטוף על ירקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אטריות ריגטוני מיובשות
1 שאלוט, מגורר או טחון
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
חזה עוף רוטיסרי
נבטים
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
חומוס עובד ממש טוב עם רוזה מבעבעת ויין מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Kir-Yianni Akakies סודה רוזה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.