קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות43
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

כריכי ירקות בגריל עם פסטו כוסברה

כריכי ירקות בגריל עם פסטו כוסברה
מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 11 גרם חלבון, 11 גרם שומן, ובסך הכל של 300 קלוריות. מתאים ל-4 ומחירו 1 מנות.55 דולר למנה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -28 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. אם יש לכם לחמניות, מלח, שיני שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 92%. ציון זה יוצא מן הכלל. נסו כריכי חומוס ירקות וכוסברה, פסטו-כריכי ירקות קלויים, ו כריכי ירקות בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
לפסטו מניחים את הכוסברה, הפטרוזיליה, גבינת הפרמזן והשום במעבד מזון קטן; מכסים ודופק עד קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים מים וצנוברים; מכסים ומעבדים עד לקבלת תערובת אחידה. תוך כדי עיבוד, להוסיף בהדרגה שמן בזרם יציב. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
3
בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. צולים פלפלים על אש בינונית במשך 10-15 דקות או עד שהקליפות שלפוחיות, הופכות לעיתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4
מניחים מיד פלפלים בקערה גדולה; מכסים ומניחים לעמוד 15-20 דקות. לקלף ולזרוק עור חרוך. חצוי ופלפלים זרעים; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
מצפים חצילים קלות משני הצדדים בתרסיס בישול; מפזרים מלח ופלפל. צולים, מכוסה, על אש בינונית במשך 3-5 דקות מכל צד או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מעל כל פרוסת חציל עם חצי פלפל; מפזרים גבינת מוצרלה. גריל, מכוסה, במשך 2-3 דקות או עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מורחים כל גליל עם 1 כף פסטו שמור; מעל כל אחד מהם ערימת חצילים. החלף צמרות גליל.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
פלפל ארבולפלפל ארבול
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים